Bortúra Tokajba: a furmint projekt

ÍZELÍTŐ

♦  Vacsorával egybekötött exkluzív dunai hajókázás 
♦  Kirándulás az UNESCO világörökség részét képző Tokaj borvidékre
♦  Dűlőtúrán és borkóstolón a vulkanikus kőzetek titkainak megismerése és az ezerarcú furmint felfedezése
♦  Kalandozások neves tokaji pincékben, pincelabirintusban
♦  Ismerkedés a borvidék kiemelkedő borászaival 
♦  Vezetett séta keretében a kulturális sokszínűség, a múlt, a zsidó örökség megismerése
♦  Helyi ecetmanufaktúra és kézműves sajtkészítő felkeresése
♦  Kiscsoportos utazás
♦  Wine a'More borértő túravezetés

PROGRAM

1.nap |Találkozó este hatkor Budapest belvárosában, ahonnan vacsorázni egy gyönyörű panorámát nyújtó dunai hajóútra indulunk.

2. nap | Indulás Budapestről reggel 8:00 órakor. Három órás utazás után megérkezünk Tokaj szívébe, ahol már várnak bennünket, hogy dűlőtúránkon, egy izgalmas kőzettan-óra keretében megismerkedhessünk a borvidék vulkanikus talajának sokszínűségével, fontosságával. Kellemes ebédünk után egy 600 éves pincelabirintusban kutatunk kincsek és borok után, majd a település nevezetességeivel, zsidó hagyományainak történetével ismerkedünk meg. Helyi vezetőnk mesél nekünk az aranykorról, s egy családi történet keretén belül elénk tárul a település és a bor évszázados kapcsolata is. Pihenésképp bejelentkezünk a szállodába, majd a nap végén néhány pohár tokaji bor társaságában elfogyasztjuk ízletes vacsoránkat. 

3.nap | Reggeli után programjainkat egy kézműves sajtműhely finomságainak kóstolásával kezdjük, majd folytatjuk utunkat a furmintok, hárslevelűk és sárgamuskotályok titokzatos világába. Egy közeli településen a nagy múltú, nemzetközi hírű borászat pincéjében a szárazoktól kezdve a késői szüretelésű és aszú borokon keresztül jutunk el a botritiszes édes borok örömteli világába. Ebédünket levezetésképpen egy helyi étteremben fogyasztjuk el, majd rövid látogatást teszünk a borvidék névadó városába, Tokajba. Itt szabadidő és opcionális program keretében lehet összegezni a borvidékről kialakult képet, egy jó kávé és sütemény mellett a helyi pörkölésű kávét készítő cukrászdában, vagy a Világörökségi Bormúzeum megtekintésével. Aki pedig egy jó sétára vágyik, annak javasoljuk a Bodrog partját, ahonnan a tokaji borok világhódító útjukra indultak az Osztrák-Magyar Monarchia idejében, hogy a „Királyok bora – a Borok királya” legyen belőlük, ahogy XV. Lajos francia király mutatta be őket Madamme Pompadurnak. A nap utolsó állomásaként egy kastélyhotelt keresünk fel, ahol pincetúra után a boldog békeidőket idéző éttermében fogyasztjuk el boraikhoz komponált gálavacsoránkat.

4.nap | Napunkat az ecetkészítés megismerésével kezdjük, majd egy közeli településen egy bájos borászhölggyel és kézműves boraival kötünk közelebbi ismeretséget. Tokaji programjainkat egy szőlőskert lábainál elterülő étteremben fejezzük be, ahol búcsúképpen egy kellemes sétát is tehetünk a dűlők és sziklák között. 
Budapestre az esti órákban érkezünk vissza.

5.nap | Reggeli után transzfer a repülőtérre. Igény esetén további városnéző, kulturális, fürdő-, vagy bortúra is foglalható.